Egyszerű, nagyszerű sorozat egy újabb darabja. Pár perc alatt készíthetünk otthon nyalókát csokiból, gyümölcsléből zselésítve, vagy akár kukoricaszirupból. A forma a Desszertmesternél kapható pár száz forintért, színes gyümölcsízű csokoládékat pedig több helyen is vásárolhatunk már. Ilyen pl. a Keserédes vagy az Ázsia Bt. boltja a Fővám téren. Ma jártam épp arrafelé, az Ázsia választéka folyamatosan bővül, nagyon széles skálán mozog már a csokikínálat, lehet pl. Sao Thomé csokoládépasztillákat vagy Grenade pasztillákat is vásárolni 50g-os kiszerelésben, igaz meglehetősen drágán.
A csokivirágokhoz színes csokipasztillákra, kakaóvajra és pálcákra lesz szükségünk.
A csokoládét temperáljuk, majd a formába öntjük. Én először a közepét öntöttem ki, mikor az megszilárdult akkor öntöttem rá a színes temperált csokit a szirmokhoz. Beletesszük a pálcát és hagyjuk hogy teljesen megdermedjen, majd kipattintjuk.
(Készítettem narancsléből is zselényalókát, hamarosan jön)
Nagyon látványos, tetszik! A forma hány darabos? És a nyalókapálcikát is a Desszertmesternél szerezted be?
VálaszTörlésAz Ázsián én is meglepődtem múltkor, mennyire kibővítették! Én lio áfonyát találtam, mondjuk annak is szép volt az ára :(
Nagyon kis helyesek! Ilyen színes csokit fogok venni! :)
VálaszTörlésAlig várom már a zselényalókákat! :) Én már nagyon rég nem bonbonoztam, de a blogod vissza hozta a kedvemet hozzá :)köszönöm !
VálaszTörlésNagyon jól néznek ki :)
VálaszTörlésZsuzsi!
VálaszTörlésAzt hiszem 5 vagy 6 darabos a forma. A pálcikát is ott vettem a Desszertmesternél.
Igen, elég durva, de legalább van:)))
Petra!
Hajrá, majd mutasd meg!
Emlékek Konyhája!
Örülök, szívesen látnám a produktumokat:)
Vikvi!
Köszi:)